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今年发行的B-Bomb使用了8-12年桶龄的美国橡木桶进行陈化,混合了9、12和24个月陈化的冬季艾尔。这个特别的版本增加了烤椰子,以补充来自长时间陈化和混合所产生的波本、橡木、可可、皮革、太妃糖和黑咖啡风味。每一个桶都有一个不同的风味,组合起来创造出了一个顺滑的风味是一种的艺术和真正的乐趣。请享受这的过桶陈化啤酒,但要知道,这款酒在未来的几年一直保持状态。不要害怕成为可恶的人。
们与焊接工厂酿酒厂合作酿造了这款新英格兰帝国IPA。这是他们的多汁啤酒Juicy Bits和我们每年喜欢的LoudPack的组合配方。我们双倍干投了手工挑选的西楚,马赛克和澳大利亚银河啤酒花,结合焊接工厂酿酒厂选择的El Dorado啤酒花酿造了这款新英格兰帝国IPA。金色酒体,丰富的白色泡沫,浓郁的热带柑橘和菠萝的香气平衡了啤酒花带来的苦味,口感顺滑,均衡多汁,非常不错。
喝来喝去,感觉双倍IPA,也就是帝国新英格兰IPA,是适饮的一款适合天热的时候喝的啤酒。酒精度适中,热带水果味道很消暑。这款“黑烟囱响亮多汁啤酒”就是如此。